Şubat’ta süt ürünleri üretiminde düşüş… Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9 arttı


Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Şubat Ayı Verileri Açıklandı

ANKARA (İGFA) – TÜİK, süt ve süt ürünleri üretimine ilişkin Şubat ayı verilerini paylaştı.

Ticari süt işletmelerince Şubat 2025’te toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalarak 857 bin 821 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yıla kıyasla yüzde 1,5’lik bir düşüş gözlendi. Önceki ay olan Ocak 2025’te 941 bin 377 ton olan süt toplama miktarı, Şubat ayında yüzde 8,9 azaldı.

Süt ürünleri üretiminde değişken bir tablo ortaya çıktı. Şubat ayında, geçen yılın aynı dönemine göre inek peyniri üretimi aynı kalırken, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9, yoğurt üretimi ise yüzde 4,6 arttı.

Buna karşın, içme sütü üretimi yüzde 0,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 1,5 geriledi. Ocak-Şubat döneminde inek peyniri üretimi yüzde 0,6 azalırken, içme sütü üretimi yüzde 1,4 düştü. Ayran ve kefir üretimi yüzde 5,9, yoğurt üretimi yüzde 3,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi ise yüzde 0,4 arttı.

İçme sütü üretimi, Ocak ayındaki 150 bin 681 ton seviyesinden Şubat ayında yüzde 11,9 düşüşle 132 bin 720 tona geriledi.


Related Posts

KOBİ’lere “Nefes” aldıracak haber! Kredi desteği geliyor

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, TOBB Nefes Kredisi hakkında konuştu. “BAŞVURULAR 8-9 TEMMUZ’DA BAŞLIYOR” Hisarcıklıoğlu, konuya ilişkin açıklamasında, ülke ekonomisinin can damarı KOBİ’lere destek olmak için …

AKP satmaya devam ediyor… 23 yılın rekoru kırıldı

AKP iktidarında kamuya ait taşınmazların satışı hız kesmeden sürüyor. 2025’in ilk yarısında elde edilen gelir, son 23 yılın rekorunu kırarken, devlet kurumlarına ait çok sayıda arazi ve bina elden çıkarıldı. Satış listesinde Karayolları’ndan Şeker Fabrikaları’na kadar birçok kritik kamu kurumu bulunuyor.

Kiracılar bu paraları ödemek zorunda değil!

Apartman yönetimlerinin sıkça gündeme getirdiği bir masraf kalemi, kiracılarla ev sahiplerini karşı karşıya getirebiliyor. Ancak Yargıtay kararları ve Kat Mülkiyeti Kanunu gereği, bazı ödemeleri apartmanda oturan kiracının değil, doğrudan ev sahibinin üstlenmesi gerekiyor.

Ankara ile Şam arasında hava köprüsü kuruldu: İlk uçuş gerçekleşti

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Ankara Esenboğa Havalimanı’ndan Şam Uluslararası Havalimanı’na ilk uçuşun gerçekleştiğini bildirdi. Uraloğlu yaptığı açıklamada “Ankara-Şam hattında pazartesi, cuma ve pazar günleri olmak üzere haftada 3 gün karşılıklı direkt seferler olacak” ifadelerini kullandı.

TÜİK açıkladı: Mevsimsellikten arındırılmış haziran enflasyonu belli oldu

TÜİK açıkladı: Mevsimsellikten arındırılmış haziran enflasyonu belli oldu

Emekli maaşı zammı Meclis’ten geçti

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonunda görüşülen, çalışma hayatına ilişkin düzenlemeleri de içeren kanun teklifinde yapılan değişikliğe göre, en düşük emekli aylığı 14 bin 469 liradan 16 bin 881 liraya yükseltilecek. AK Parti milletvekillerinin imzasını …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir